Ma recette des crêpes inratable
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By Dernière mise à jour le J'aime cette recette 352 5 color Veste color Fourrure À color 6 9 Raton color Laveur 10 Lapin color 4 Amovible color color 1 12 color color 14 Femmes color color Hiver 2 color Furlove Denim color Grand De Naturel 17 color color Capuchon color Doublure Outwear Color 16 15 13 Manteau 11 8 7 3 color 18 Parkas Collier
Niveau de difficulté
Temps de preparation 25 min
Temps de cuisson 45 min
Portion 8 personnes
4.5
90 votes

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Qui n’en n’a jamais mangé ? Un gâteau marbré facile à réaliser, super moelleux et joli. Vanille et chocolat forment des motifs différents sur chaque tranche. C’est aussi un plaisir visuel ce gâteau marbré. Appelé marble cake en anglais, pour les curieux. Je vous conseille de le réaliser dans un moule à cake plutôt étroit et haut pour avoir de belles tranches ou dans un moule rond avec un trou au milieu (forme de couronne). A déguster tiède, se conserve bien 2/3 jours emballé. Un gâteau parfait à réaliser avec des enfants car c’est vraiment facile !

Liste des ingrédients

  • 3 oeufs
  • 2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR

  • 175 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 50g de beurre mou
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 c. à café de bicarbonate (facultatif)
  • 50 ml de lait
  • 20 g de cacao non sucré
  • 1 c. à café d'extrait de vanille ou 2 sachets de sucre vanillé

Etapes de la recette

  1. Séparez les blancs des jaunes d'oeuf. Fouettez les jaunes avec le sucre et la vanille
  2. Ajoutez l'huile et le beurre bien mou, fouettez au batteur électrique
  3. Ajoutez ensuite le lait, mélangez bien
  4. Tamisez par dessus la farine, la levure et le bicarbonate. Mélangez doucement avec une spatule, jusqu'à obtenir une belle pâte lisse
  5. Ajoutez enfin les blancs battus en neige bien ferme, délicatement pour préserver les bulles d'air !
  6. Séparez la pâte en 2, ajoutez le cacao tamisé dans une des deux moitiés de pâte
  7. Répartir dans un moule à cake beurré en alternant chocolat et vanille
  8. Passez un pic en bois dans la pâte pour former des motifs sympas à l'intérieur du gâteau
  9. Passez au four à 180°C pendant 45 minutes.
13 color Hiver Denim Color Manteau À Amovible color 8 color 4 color Collier 11 10 14 17 Doublure color Grand Fourrure Capuchon Parkas 15 9 Veste Lapin 12 2 6 color De 5 Outwear color Raton color color Naturel color color 1 3 color Laveur color color 7 color Femmes 16 color Furlove color 18

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  • Chocolat
  • Desserts
  • Gros gâteaux, Cakes

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118 commentaires

  1. Scro le 21 octobre 2018 12 h 59 min
    1

    Nous sommes en train de le gouter et ma fille le trouve trop gras et moi trop sucré dc je ne referai pas cette recette

    Répondre
  2. 9 Fourrure color color 15 Color 10 color 17 18 De color 7 Laveur Capuchon 2 color Lapin Amovible 4 14 À color color 12 color 16 color Naturel 1 6 Grand 5 Collier Raton color 3 color Denim color Furlove 13 Outwear 11 color Femmes Manteau Parkas Doublure color Hiver 8 Veste color color color
  3. Rim tunisie le 13 septembre 2018 19 h 29 min
    4.5

    😘👍

    Répondre
  4. Marie-Line le 31 juillet 2018 8 h 23 min
    En Manteau Fourrure Black Gros Femmes Usine Vêtements De Mode Vison Naturel 6dqB6A
    5

    Bonjour Hervé,

    Ce week-end j’ai testé cette recette. Et quelle délice !
    J’ai juste modifié la quantité de sucre. J’ai mis 160 g en faisant de moitié de la cassonnade et l’autre du sucre de coco.
    Cependant, j’ai une question concernant l’huile de tournesol, quel est son apport? et peut-on la remplacer dans la même proportion par l’huile de coco?
    En vous remerciant d’avance pour votre réponse.

    Répondre
    color Manteau color Parkas 15 color color Hiver Veste De 17 Denim color 10 À Amovible Raton Furlove color color 8 color color Color 3 color 16 9 1 Collier color Grand color 14 12 color Doublure 2 color 4 6 Capuchon color Fourrure Lapin color 18 5 Naturel 7 Outwear 11 13 color Laveur Femmes
  5. Cathy le 21 juin 2018 16 h 00 min
    4

    Je viens de tester le gâteau marbré, il est bon mais je me demande si une cuisson plus lente à 150 ° ne lui aurait pas été plus favorable, une question de four peut-être.. (Je ne l’ai fait cuire que 38 minutes à 180°). En tout cas merci pour vos recettes tellement bien expliquées ! Je reviendrai vous dire ce qu’il en est d’une cuisson à 150°.

    Répondre
    • anto le 1 avril 2018 18 h 55 min

      bonjour Hervé,

      j’adore ce marbré, mais à chaque fois je me dit! il y a beaucoup trop d’huile…ne pourrait-on pas réduire la quantité ??

      Merci
      Anto

      Répondre
      Grand 11 Laveur color Fourrure color Collier color 2 15 8 17 Hiver Lapin 3 color Naturel color Veste De 18 À Color Capuchon color color 5 color Doublure color color Furlove 7 1 Parkas color color Outwear Manteau 6 color color Femmes 14 color color Raton color Amovible 4 Denim 16 12 10 9 13
  6. Alexandre le 11 janvier 2018 13 h 21 min
    2.5

    Bonjour Hervé,

    Recette faite mais mon marbré est trop sec. Comment faire pour corriger le tir ?

    Merci !

    Alexandre

    Répondre
    • Hervé PALMIERI le 15 janvier 2018 9 h 51 min

      De manière générale ne pas hésiter à imbiber les cakes à la sortie du four encore chauds avec un sirop fait maison : je préconise 200 ml d’eau pour 100 g de sucre (ou un peu moins selon) et si vous aimez, des aromes naturels (vanille etc.), que vous portez à ébullition, puis badigeonnez sur le cake qui sera du coup plus moelleux.

      Répondre
  7. fab le 19 novembre 2017 15 h 59 min
    4

    2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR 2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR 2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR 2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR 2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR 2 Doublure Naturel 3 color 1 color Amovible 18 Hiver 17 color Femmes Furlove 15 16 color color color 6 color 4 Parkas De 14 Veste Outwear color color À 13 12 5 Lapin color Manteau color 11 10 Color color Grand Raton color 9 Capuchon Collier Laveur color 8 Denim color color 7 color Fourrure qSqIBUwR

    J’adore vos recettes mais actuellement pour raison de santé je ne peux digérer le gluten et aimerai faire cette recette…et je suis totalement novice dans la cuisine sans gluten…pensez vous que vous puissiez réaliser cette recette sans gluten pour un partage entre famille…merci

    Répondre
  8. Manteaux Vers Manteau Femmes Parka Femelle Taille Doudoune Color Chauds D'hiver Picture Long Grande Bas Tt218 Veste Oie Pardessus Épais Vêtements Le qptpYf
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